O Cominho em pó puro é um condimento com sabor forte e característico, bastante usado em receitas mexicanas e faz parte da composição de outros temperos, além de auxiliar em problemas digestivos e podendo ajudar na diminuição do colesterol.
Descrição:
Ótima opção para colocar em sopas e caldos, carnes, saladas, molhos e preparações, adicionar em pães e brioches traz um sabor intenso e aroma forte para as preparações.
Benefícios e dicas:
O Cominho em pó puro é bastante utilizado na culinária árabe, indiana e mexicana, trazendo um aroma forte e sabor intenso as preparações, é popular em todo o mundo como condimento.
Seus benéficos contra problemas digestivos fazem com que seja usado também como ”planta medicinal”, assim sua versão em pó pode ser adicionada as preparações trazendo além de um gosto diferenciado, qualidades e nutrientes bons para o sistema digestivo.
Ficha Nutricional:
| Informação Nutricional | ||
| Porção de 1g (1 COLHER(ES) DE CHÁ) | ||
| Quantidade por porção | %VD(*) | |
| Vl Energético | 4 Kcal | 0.2% |
| Carboidratos | 0.4 g | 0.1 % |
| Proteínas | 0.2 g | 0.4% |
| Gord Totais | 0.2 g | 0.3% |
| Gord Saturadas | 0 g | 0% |
| Gord Trans: | 0 g | **% |
| Fibra | 0.1 g | 0.4% |
| Sódio | 1.7 mg | 0.1% |
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(*) Valores diários com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kj. Seus valores podem maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas (**) valor diário não estabelecido Ingredientes: Cominho |
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