O Chimichurri Defumado é uma mistura de ervas frescas desidratadas que trazem um sabor especial às preparações. É originário da Argentina e do Uruguai, porém ganhou o coração do brasileiro devido à sua versatilidade, utilizado principalmente em churrascos, pode ser usado para marinar a carne antes do churrasco, deixando um sabor defumado no seu preparo. Ingredientes: alho granulado, pimentão misto, cebola roxa, tomate flocos seco, aroma de fumaça em pó, orégano, salsa, manjericão, tomilho, louro triturado e cebolinha flocos.
Descrição:
O Chimichurri Defumado é um dos temperos mais versáteis da nossa casa, pode ser utilizado para marinar carnes antes de assá-las, em molho depois de prontas, omeletes e até mesmo para temperar feijão. Vale destacar que é o queridinho dos churrascos, deixando um sabor defumado no seu preparo.
Benefícios e dicas:
Além do sabor, a variedade de temperos e especiarias em sua composição também faz do chimichurri um aliado do corpo. Ele é rico em vitamina B2, ferro e contém sais minerais que previnem os radicais livres, sendo estes os principais responsáveis pelo envelhecimento precoce de nossas células.
Ficha Nutricional:
| Informação Nutricional | ||
| Porção de 5g (1 COLHER(ES) DE CHÁ) | ||
| Quantidade por porção | %VD(*) | |
| Vl Energético | 10.3 Kcal | 0.5% |
| Carboidratos | 2.2 g | 0.7 % |
| Proteínas | 0.4 g | 0.8% |
| Gord Totais | 0 g | 0% |
| Gord Saturadas | 0 g | 0% |
| Gord Trans: | 0 g | **% |
| Fibra | 0.4 g | 1.6% |
| Sódio | 26.5 mg | 1.3% |
|
(*) Valores diários com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kj. Seus valores podem maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas (**) valor diário não estabelecido Alergênicos: PODE CONTER SOJA. Ingredientes: Alho, cebola, pimentão, cebola roxa, tomate, orégano, salsa, manjericão, tomilho, louro, cebolinha e aroma de fumaça em pó (sal, amido de milho, farinha de milho enriquecida com ferro e ácido fólico, aroma idêntico ao natural de fumaça, glutamato monossódico, carvão vegetal (e153), antiumectante fosfato tricálcico e acidulante ácido cítrico). |
||
